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煮稀饭水和米的比例(粳米粥做法大全)

煮稀饭我们还有很多问题要注意,只有这样才能煮出最好的稀饭,最重要的是稀饭中的水与米的比例。如果比例不对,很容易引起味觉问题,也可以根据自己的口味在稀饭里添加一些你喜欢吃的东西,这样也可以增加食欲,让稀饭的味道更丰富。北京军海癫痫病医院

功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

冰糖粳米粥

原料:粳米100克,牛奶250毫升,冰糖适量。

制作方法:

首先,往砂锅中倒入适量的水,用大火把水烧开。在等待水开的时间里,用清水将粳米淘洗干净。几分钟后等水开了,再把淘洗干净的粳米下锅,继续用大火烧开。等粥沸腾时改成小火,慢慢再熬约1小时左右。等粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,注意,牛奶一定不能过早的加入,否则会破坏营养成分。加入牛奶后搅伴均匀,再稍微煮上几分钟,使奶粥交融就可以出锅了。最后根据个人需要撒上冰糖调服。

1 粳米下锅,用大火烧开,小火熬1小时

2 粥已经粘稠快要熬好时加入牛奶,搅拌均匀

3 出锅盛碗,加入冰糖。

枣皮粳米粥  取大枣30克,粳米50克,冰糖适量。先将枣皮洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥熟时,加入适量冰糖即成,每天1次。

功具润肺止咳,养心安神。适用于肺阴不足、干咳少痰或痰中带血、虚烦失眠、神志恍惚者。

枸杞粳米粥

主料:粳米100克

辅料:菟丝子20克,枸杞子20克

调料:白砂糖15克教您枸杞粳米粥怎么做,如何做枸杞粳米粥才好吃

1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2. 枸杞用温水泡至回软。

3. 菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。

4. 将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。

营养价值:

粳米粥最上一层粥油能够补液填精,有利于人体的阴液补肾精滋养人体,最适合患者、产妇和老年人。粳米具有健脾健胃、补中益气、养阴健体、消渴健肠、止泻等功效,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良等疾病,但糖尿病患者应注意不要多吃。

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