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自制芝麻糊

芝麻是一种有着很高营养的食物,芝麻的用途很多,人们经常会在各种食物上面看见芝麻的,芝麻除了口感极佳也可以用来做食物点缀.其实芝麻还可以做成芝麻糊的,芝麻糊是芝麻的加工品,现在很多超市都会卖包装好的芝麻糊,大家买回家直接冲喝就可以了.不过那种里面不能保证是否添加别的东西.北京军海癫痫病医院

原料:黑芝麻500g,白米100g

调味料:白糖500g

做法:1、将黑芝麻去除杂质,洗净,炒熟.2、白米淘洗干净,除净水分,炒熟.3、将芝麻与白米一起磨细,加入白糖均匀,盛于容器中,盖紧备用4、食用时,根据所需量取出,加水用小火煮,边煮边搅,煮成糊状即可食用

做法:

1. 先把生的黑芝麻洗干净.洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走.我是这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了.

2. 洗干河北治疗癫痫医院净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可.注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到.

还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟,再磨成粉,吃的时候用开水冲成糊,外面卖的大概就是这样的,这种吃着省事,做着麻烦,而且炒熟的可能会上火,所以我还是喜欢第一种方法.

芝麻含有丰富的钙,素食者应该常吃.

以上就是为大家介绍的自制芝麻糊的做法,大家可以自己在家里尝试的做一下.多吃芝麻是很好的,像有白癜风的患者可以多吃黑芝麻,这是因为黑芝麻里面含有白癜风患者缺少的黑色素.

最近在给宝宝寻摸一道既营养又好吃的早餐粥,最近决定做黄骨鱼粥,因为黄骨鱼除了脊骨以外身上没有一根鱼刺,所以用它来做粥是再好不过的,黄骨鱼的营养价值非常高,它含有很高的蛋白质,可以提高人体的免疫力,很利于人体的生长发育。如果产妇食用的话可以达到催乳的功效。它的做法也非常简单,下面我们就一起来学习一下吧。

营养价值:

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压看癫痫,到北京军海医院就对了正常。增强神经肌肉兴奋性。

适宜人群:

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。

食疗:

1、养胃:暖胃,治疗胃寒症。

2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

3、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。

4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

5、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。

6、其他功效:黄颡鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。

夏天喝粥最好,易消化又清淡

黄骨鱼的功效:

利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。

宜:肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食;小儿兰州哪家医院治疗癫痫比较好痘疹初期宜食。

忌:据前人经验,因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。

食用黄骨鱼对人体的好处:

黄骨鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平,有利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症

做法一

黄骨鱼1条,煎透(不放油),加水煮成浓汤,盛出一饭碗汤备用,将鱼两侧脊背的肉捣烂备用米,用贝亲的标准奶瓶罩量满一杯米,浸泡1个小时

将米、一饭碗汤、鱼肉一起放进BB煲,煮大约3个钟,煮出来的粥大约有1.5婴儿碗粥很稠,鱼和米融为一体。

做法二

用料:黄骨鱼一条,大小不限,少许姜,少许胡椒粉,一些生菜,少许葱,适量酱油,适量盐,适量生油,适量淀粉

做法:

蔬菜洗净备用,鱼用生粉酱油生油姜胡椒粉盐拌匀腌一下,粥煮的绵绵就放鱼,再次滚了沸腾就放生菜和葱,搅拌一下,大功告成。

小贴士

粥底开水煮比较快绵哦。

这里需要注意的食用禁忌是,患有痛风的人群不适合吃此鱼,肝硬化的病人不能吃此鱼,出血性患者最好少吃此鱼,而结核病患者在服用药物时要忌吃鱼肉。

相信大家对于黑米肯定不会陌武汉小儿癫痫病医院生吧,黑米不但可以食用而且还有很高的药用价值,经常吃黑米不但可以起到补益脾胃、滋阴补肾以及养肝明目的功效而且黑米还可以起到预防和治疗贫血、头晕以及便秘等症状的好处。黑米的吃法有很多种,我们最常见到的黑米吃法就是采用黑米来熬制成黑米粥。

1.黑米和糯米淘洗干净,提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中,加适量水

2.可以用电压力锅煮粥,时间快。如果用普通锅煮,就用大火将水烧开,再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用

烹饪技巧

怎样煮出好喝的黑米粥?

1、黑米不像白米一样是经过精加工的,一半脱壳之后就直接食用,有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起,口感更好。

2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡,它让充分吸水。

3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度,口感香糯。

4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养,我们加了花生和红枣,不但能起到补血益气,养脾益胃的功效,吃起来有不同的口感和风味呢!

在上面的文章里面我们介绍了什么是黑米,我们知道黑米既可以食用也可以药用,经常吃黑米是可以起到很好的养生功效和保健的作用,上文我们采用了黑米搭配上花生和红枣做成了美味养生的黑米粥。

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