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家常水煮肉做法详细步骤

肉应该说是我们生活中吃得最多的一类食物了,尤其是猪肉,虽然说水煮肉看起来很简单,但想要做到好吃却也不容易,如果随便煮一下,不仅有可能食之无味,还可能会损失掉其中的营养,是很可惜的,所以,我们需要了解有关水煮肉的做法,下面是家常水煮肉做法详细步骤介绍。北京军海癫痫病医院

1、先把猪肉切成片,放到容器里,加入淀粉适量,盐少许,一枚鸡蛋,搅拌均匀腌10~15分钟。

2、把葱姜蒜切碎,洋白菜切滚刀。

3、锅中到入油,待油热至6成熟放入腌好的肉炒至7、8成熟,盛出放入盘子待用。

4、用剩下的油爆炒洋白菜,在把炒好的肉放入一起翻炒,加盐,加开水(刚刚没过菜)约煮5、6分钟后加入少许鸡精,然后盛入盆内。

5、将切好的葱姜蒜撒在煮好的菜上。

6、热油炸辣椒和麻椒油至香味扑鼻,最后淋在菜上就完成了。

做法二

简介郑州军海脑病医院,更快更好更专业p>

菜品口味:中辣

主要工艺:煮

主要食材:猪肉类

所需时间:半小时

制作难度:普通

食材明细

猪瘦肉 适量 奶油生菜 适量 小葱 适量 蒜 适量 淀粉 适量 豆瓣酱 2勺 花椒粒 适量 辣椒粉 1勺 红油 2勺 盐 少许 鸡精 少许 料酒 2勺

做法

将瘦肉切成大薄片,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。

干辣椒去籽切段、小葱切葱花、蒜切碎末;豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合备用。

锅内倒入油,放入干辣椒段、花椒用中火炸至呈亮红色,沥油待用。

生菜洗净,用手撕成大片。

锅置火上加入炸辣椒的底油,烧至6六成热倒入混合辣椒炒出红油。

加入清水,烧沸。

将生菜放入锅中烫熟。

捞出放进容器备用。

将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散,待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味。

将肉片和汤汁一起放入铺好生菜的大碗中。

将事先炸好的干辣椒、花椒,撒在肉片上,蒜末、葱花也均匀撒在肉片上。

将烧至9成热的热油均匀浇在肉片上即可。

癫痫病能治愈吗法三

食材

猪肉、莴笋、圆生菜

配料

葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、黄酒、淀粉、盐、糖、豆瓣酱、豆豉辣椒酱

做法

1、瘦猪肉300克,洗净后切成厚度约2毫米左右的片状。

2、将黄酒、盐、生粉放入生肉片中调匀,腌制15分钟左右。

3、圆生菜洗净撕成小块,莴笋去皮洗净切成片状。

4、将莴笋片过热水焯熟,捞出过冷水,然后淋干水分。

5、将生菜叶和莴笋片放入大碗中备用。

6、准备好葱段、姜片、蒜片,干辣椒和花椒。

7、炒锅加热,倒入适量食用油,将豆瓣酱和豆豉辣椒酱放入翻炒,直至炒出红油。

8、然后放入葱姜蒜继续翻炒。

9、然后倒入适量清水或鲜汤,根据个人口味放入适量盐和糖调味,大火烧开。

10、待锅开后,将腌制好的肉片一片一片放入锅中烫煮至熟。然后连同肉片和汤汁一同倒入盛有生菜和莴笋的大碗中。

11、另起锅,倒入适量食用油,将干辣椒段和花椒放入锅中,辣椒炸成暗红色并翻炒出香味。

12、将热油和辣椒段浇入肉片中,撒适量小葱花和芝麻即可。

烹饪技巧羊癫疯是怎么引起的rong>

1、花椒焙干时,用手一捻就碎时即可;

2、食用油的选用首选菜籽油,这才是正宗川菜味道;

3、最后的热油浇泼,是点睛之笔,不可省略;

4、炒辣椒和花椒的时候一定要小火慢慢炒,火急了容易糊,炒香的辣椒花椒剁碎以后撒在肉片上,吃起来焦香满口,十分有味;

5、垫底的菜可以不用白菜,可以换成豆芽,油麦菜,生菜,小白菜,干豆腐等等都可以;

6、白菜最好用手撕,这样更好吃。

随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍橄榄豆黑麦面包的做法。

1.把黑和绿橄榄切片。

2.12把原料加水和成面团盖上毛巾,等30分钟。

3.21看发好的,面团。

4.把面团和好分两份,做成面包型。

5.盖上毛巾。再等30分钟候二次发起。

6.烤箱175度,烤45分钟既可。

7.烤好后,不能马上吃,要用毛巾把面包,包起来等面包凉了后在吃。

8.包好放进一朔料带中,等凉在吃。

9.看很好吃的。

今天这道既简单又营养的橄榄豆黑麦面包山西到哪看癫痫病,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下奶香草莓贝果。

1.1发酵好的面团拿出,分割成6份,分别滚圆,松弛15分钟

2.2将除黄油和草莓干以外的所有原料揉成光滑面团,加入黄油揉至扩展阶段,放入密封容器内,室温27度发酵1小时

3.1从下至上沿着长边卷起来,捏紧收口。

4.2取一面团按扁,擀成椭圆形,将切粒的草莓丁放入,

5.略微搓长条,然后把条状的一头压扁,另外一头搓细放入后,包裹好

6.捏紧收口,在油纸上醒发20分钟

7.500克水溶解100克麦芽糖,开火煮沸转小火

8.然后把贝果放入糖水中,两面各煮20秒

9.煮好后,捞出来,沥干水,放在烤盘上。表面装饰一些白芝麻、然后放进预热200度的烤箱,20分钟即可

想要做好奶香草莓贝果这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

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