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超简单干锅香辣罗氏虾的做法

时间:2021-09-16 来源:大雪养生网 点击:686次


主料:

罗氏虾(10只)、洋葱丁(适量)、土豆(1个)、红椒(1个)、花椒(适量)、干辣椒(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、老干妈香辣酱(适量)、牛油(适量)、粗芹菜(适量)、小米辣(适量)、小葱段(适量)

做法步骤:

1、把颜色斑斓的罗氏虾洗净!。

2、去掉虾须及虾头部分刺头并将虾开背沥干水份备用(便于进餐过程不会被虾须和刺头伤到而且开背便于入味,此处千万不要省略)。

3、将所有辅料洗净切丁备用丙戊酸镁缓释片什么时候吃好……。

4、将郫县豆瓣酱和香辣酱各取一大勺备用……。

5、将芹菜和土豆切成条状沥干水分备用……。

6、取锅倒入适量的油烧热约100度不要等冒烟将虾入油锅炸熟捞起,然后继续将油加热之100度以上,烧到冒烟后将刚油炸过的虾重复倒入高温油中炸至金黄捞出,此时油炸时间不要过长,为什么要油炸第二次,第一次是把虾炸熟,第二次高温重复炸是为了虾壳炸酥脆,这样吃的时候才会有外酥里嫩的口感!(油的比例关系最好是能抹过食材这样才能将食物炸透)。

7、炸完虾的油继续倒入切好的土豆条炸至金黄捞出备用……。

8、热锅冷油,加入适量牛油(没有牛油此处省略)放入花椒、小控制癫痫患者的主治药有哪些米辣、干辣椒炸出香味后倒入郫县豆瓣酱和香辣酱炒出红油,紧接着大火放入香芹扁香后在倒入处理好的虾不停煸炒片刻,倒入适量老抽调色,在倒入香醋翻炒后加入适量的鸡精、糖调味就倒入红辣椒条及洋葱翻炒均匀方可加入少许清水喷出香味,紧接着倒入油炸后的土豆条翻炒均匀即可,最后撒上一大把熟芝麻和小葱段起锅装盘,淋上少许香油和一小把芝麻增加香味后配上一瓶啤酒就开始慢慢享受美味吧……。

9、香辣可口,外酥里嫩的美味就在身边,喜欢的朋友可以尝试一下哦……。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与脑外伤性癫痫能治好肥牛、豆角、醋搭配;与樱桃番茄、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与羊肉、娃娃菜、北极虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

干辣椒入睡前发作是儿童良性癫吗的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与海虾、羊肉、卷心菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

牛油的热量(卡路里)740千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

小米辣的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;


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