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虾仁蛋炒饭做法简单步骤

时间:2021-09-17 来源:大雪养生网 点击:686次


主料:

虾仁(适量)、剩米饭(适量)、鸡蛋(适量)、火腿(适量)、菜心(适量)

辅料:

料酒(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)

做法步骤:癫痫病怎么才叫治愈

1、材料:虾仁、火腿、菜心、鸡蛋、剩米饭;
虾仁用料酒、酱油、油、盐腌制20分钟。

2、鸡蛋打散。

3、菜心、火腿切丁。

4、炒锅下油烧热,将鸡蛋下锅快速划散后装起备用。

5、用余油将虾仁炒至变色后装起。

6、再加适量油烧热,下入火腿丁翻炒。

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7、再将菜心放入一起翻炒一下。

8、将剩米饭放入炒散。

9、倒入鸡蛋和虾仁炒匀。

10、加盐调味即可。

11、装盘。

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与娃娃菜、紫菜、荷兰豆搭配;与水芹菜、红枣、乌鸡相克,同癫痫病的发病因素食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、桂圆肉、香椿搭配;与甲鱼 、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富癫痫病好不好治含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与白菜、冬瓜、大蒜搭配;与田螺、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

菜心的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑解热、保护肝脏、增强免疫等功效;可与香菇、猪肝、鸡爪搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;


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